Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
Blog Article
После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.
Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.
В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.
Правила эксплуатации пароконвектомата могут немного отличаться в зависимости от модели и производителя, но в целом следующие инструкции написаны,чтобы сохранить оборудование в хорошем состоянии и обеспечить безопасность при работе.
Спасибо. Ваш запрос отправлен. Мы обязательно перезвоним Вам
Электрические модели более бюджетные, но производительность выше у моделей, работающих на газу.
Область применения устройства очень обширна. Это профессиональное кухонное оборудование используется для быстрого и равномерного приготовления пищи и может быть использовано для готовки различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку. Его оснащение позволяет готовить огромное количество блюд. Принцип работы параконвектомата основан на удачном сочетании пара и конвекции. Здесь нет никаких механических процессов. В процессе работы пароконвектомата, воздух, нагретый до определенной температуры, циркулирует внутри камеры приготовления. Это позволяет равномерно нагреть продукты со всех сторон и приготовить их быстрее, чем при использовании традиционных методов приготовления пищи.
Пароконвектомат имеет более продвинутые функции и может использовать различные get more info режимы приготовления, включая выпечку, жарку, варку и др. Он также может иметь дополнительные функции, такие как гриль, размораживание и подогрев, а также возможность программирования автоматических программ.
Большое количество режимов обеспечивает более тонкое выставление настроек для получения идеального блюда.
Также, благодаря равномерному распределению тепла, блюда получаются сочными и ароматными. Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах высокой кухни, бистро, кофейнях и других заведениях общественного питания. Содержание статьи: Назначение, зачем он нужен?
Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),
Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.
Снимите все съемные детали check here и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.
Это также позволяет уменьшить потери в весе для чего предназначен пароконвектомат готового продукта.